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メディア運用をしながら何でも屋として、興味のおもむくまま、求められるがまま宮崎でマイペースにいろいろお手伝いしてます。
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miyazakimeguri

𓌉◯𓇋 𓎩 𓌉𓇋 𓂑 𓌈 📍小麦と 𓌉◯𓇋 𓎩 𓌉𓇋 𓂑 𓌈 
📍小麦と唐辛子/宮崎市広島2丁目

今まで「辛麺のお店かなぁ」と思っていて、それほど辛いものが得意ではないので通りすぎていました。

ランチ時に通りがかると、美味しそうな豚骨スープの香りが...豚骨?豚骨なの?!豚骨と唐辛子??

今までにない組み合わせに、味を想像できず足を運んでみることに。「熟成完熟赤唐辛子らーめん」の初級を頼んでみました。見た目クリーミー。

豚骨スープの旨み×にんにくの効いた味わい×唐辛子の辛さが見事にマッチ。これは美味しい!

辛麺で3辛止まりの私にほどよい辛さで、ちょっと鼻水がでるぐらい。細麺との調和が最高。

後から知ったのだけど、唐辛子は我が家でも常備している『おざき屋』の唐辛子。そして本店は『麺屋勝水』。

『小麦と唐辛子』では唐辛子に合わせ、スープを変えているのだそう。

私が美味しいと思ってこれまでに紹介させていただいた、2店舗の掛け合わせ。「これは美味しいはずだ」と納得の味でした。

—
【📱お店のアカウント】
@mugi_to_tougarashi

【基本情報】
[店名]小麦と唐辛子(むぎととうがらし)
[住所]宮崎県宮崎市広島2丁目3−10
[営業時間]11:00~16:00 ※スープが売り切れ次第、終了
[定休日]不定休
 ※取材時点の情報です
🏝——
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垂水公園、満開の桜🌸

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#垂水公園 #垂水公園の桜並木 #宮崎市桜スポット
𖤣𖥧𖥣𖡡𖥧𖤣 📍垂水公園/宮崎 𖤣𖥧𖥣𖡡𖥧𖤣
📍垂水公園/宮崎市瓜生野

3月23日(木)は、今年初の夏日。“この暑さで桜もだいぶ開花しているのでは?”と、3月24日(木)に足を運んでみました。

垂水公園はソメイヨシノ・ヤエザクラ・ヒガンザクラなど三千本を超える桜が咲き誇る「桜の名所」として知られています。

垂水公園に至るまでの市道にも桜が立ち並ぶ、チェリーロードは少し寂しい感じ。5分咲ぐらいでしょうか?

通りがかりの人にお話を聞いてみると「あたたかな気候だから、日曜〜週明けには満開になるだろうねぇ」と言っていました。

あいにく宮崎市の週末の天気は雨。週明けは晴れる予定です。
青空の下で、桜吹雪の美しい光景を見ることができたらいいなと思います🌸

🏝——
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𓌉◯𓇋 𓎩 𓌉𓇋 𓂑 𓌈 
📍焼鳥 やたがらす/橘通東3丁目

まだ飲むには早い明るい時間帯から飲むって、「非日常感」があり開放感がやばいです。

私のおすすめが街中の『焼鳥やたがらす』、若草通りそばにあり、12時から21時までの通し営業です。

まずはコースを頼み、別途単品を注文するスタイル。

鶏肉は尾鈴山の大自然の中で、山林放飼と餌にこだわって育てられた「黒岩土鶏」。

ほど良く締まった適度な弾力がある肉質と、ジューシーな味わいはまさに絶品。

普段、スーパーやコンビニの焼鳥しか食べたことがないという人ほど、ぜひ一度食してもらいたいです!

—
【📱お店のアカウント】
@yatagarasu374

【基本情報】
[店名]焼鳥 やたがらす
[住所]宮崎県宮崎市橘通東3丁目6−3
[営業時間]12:00~21:00
[定休日]不定休(Instagramにてスケジュールを確認)
※取材時点の情報です
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