日南市『THANKS COFFEE』大堂津のコーヒースタンドで味わう特別な一杯

2024年10月26日

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2023年3月21日に、日南市大堂津にオープンしたコーヒースタンド『THANKS COFFEE』。コーヒーとの出会いを楽しめるお店です。

おしゃれな空間と、コーヒー愛にあふれるご夫婦の想いが詰まった一杯をご紹介します。

※2023年9月のななちゃんパパの取材情報をもとにして加筆・修正した記事です

【写真・情報提供】
ななちゃんパパ

WEB：

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『THANKS COFFEE』の雰囲気・メニューをご紹介

THANKS COFFEEは、コーヒー豆の販売とドリンクのテイクアウト専門店。世界各国の厳選したコーヒー豆を取り扱っています。

コーヒーに詳しくなくても大丈夫！「コーヒーの美味しさ、楽しさ、おもしろさをたくさんの人に届けたい」その想いから、好みに添えるようにあれこれ聞いてくれます。

数ある種類の中から、コーヒー豆に精通するオーナーさんが好みにあった豆をセレクト。

「上質で美味しい生豆を仕入れて、焙煎で豆の美味しさを引き出す。その全てをお届けできるよう生産者の方々に心からの感謝を込めてコーヒーと向き合っていきます」

お店を訪れてくれた人の気持ちを裏切らないように…努力と工夫と学びを怠らない、オーナーご夫婦の真摯にコーヒーと向き合う姿勢が一杯のおいしさに表れています。

カフェラテや、水出しコーヒープリン、THANKS COFFEE オリジナル『espresso squash』（エスプレッソ+レモンスカッシュ）といったメニューも味わえます。

アイスラテに合うコーヒーを注文すると、「ラテには、インドネシア産のマンデリンがよく合いますよ」と希少性の高い中深煎りのマンデリンを煎れていただきました。

コーヒー独特の酸味が少なく、苦味を感じますが、ラテとして飲むことで滑らかな味わいでおいしくいただけました。ラテを注文される方は、ぜひ飲んでみてください！

モダンでありながらクラシカルな雰囲気が漂う、上品で心地よい店内。

この空間は、デザイナーであるオーナーが手がけたもので、その洗練されたセンスが随所に光ります。

この場所には長年、別のオーナーさんが営んでいたコーヒーショップがありました。しかし、引っ越しに伴いお店を手放すことに。

そこで、常連だった現オーナーが新たに引き継ぎ、リニューアルオープンを果たしたのです。

2023年3月、ひっそりとスタートした『THANKS COFFEE』は、オーナー夫妻の手で少しずつ改装が進められ、2024年7月上旬にようやく今の形が完成しました。

ぜひこの空間を楽しみに訪れてみてくださいね。

2024年10月時点の情報です。最新情報はWeb情報でご確認ください。