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昭和30〜40年ごろに誕生した、バタークリームを使ったチョココーティングの「たぬきケーキ」。 手間のかかる昔ながらの製法で作られるため、現在では全国でも取り扱う店...

清武町で「カステラがおいしい」と評判の『千穂（せんのみのり）』。街中から少し離れた山あいに店を構える、知る人ぞ知るスイーツ店です。 石窯で焼き上げるカステラと...

2025年3月9日、宮崎市矢の先町のPatisserie Ume（パティスリーウメ）のオーナーは、いろんな場所で修行を重ねてきた実力派のパティシエです。 「まずはこれ食べてみて！...

道の駅くしまから歩いて5分ほどにある『菓子匠 玉味（たまみ）』は、串間市の名産サツマイモや金柑を使ったお菓子が評判のお店です。 地元の素材にこだわり、職人技で仕...

2023年7月時点の価格 串間市の西浜1丁目にある『洋菓子工房 Bon Bon Maman（ボンボンママン）』は、2016年にオープン。 店名『Bon Bon Maman』は、「ボンボン（お菓子）...

2019年4月、日南市の国道沿いにオープンした「小さなお菓子屋さんCOCO」。 神戸でパティシエとして経験を積んだオーナーによる、素材の良さを引き立てる、シンプルなケ...

country cake（カントリーケーキ）は金・土のみの営業で、母娘で受け継がれる温かな焼き菓子を提供しているお店です。 宮崎ならではの素材も使用し、素朴でほっとする美...

提供写真 カカオ豆の産地からこだわって創られるクラフトチョコレートは、市販のチョコレートとは異なり、カカオ豆の個性も楽しめる贅沢な味わい。 いま宮崎ではクラフ...

アメリカで味わえるような、本格的なアメリカンスイーツを提供しているお店『Sanseido Sweets（サンセイドウ スイーツ）』。店舗の場所は宮崎県庁から徒歩4分ほど。 口...

2022年8月、宮﨑神宮の東参道にオープンしたチーズケーキ専門店『DAL LATTE（ダルラッテ）』。テイクアウトのみの販売です。 店名はイタリア語で、“ミルク由来のもの”と...