日南市『BAL&cafe TOWA』ゆったり過ごせる落ち着いたカフェ
2022年11月22日、日南市飫肥にOPENした『BAL&cafe TOWA』は、ご家族3人で経営。落ち着いた居心地の良い空間で、ゆっくりと美味しいご飯を食べたい時に訪れるお店です。
店舗の雰囲気や料理について紹介します。
『BAL&cafe TOWA』の雰囲気・メニューをご紹介
玄関を開けると、植物、こだわりの雑貨が出迎えてくれます。
2〜4人の椅子席16席と、8席の個室(座敷)があり、おひとり様でも気兼ねなく過ごせる雰囲気です。
手入れの行き届いたおしゃれな空間には、ゆったりとした時間が流れています。
コース風に味わえるランチ
チキン南蛮とエビフライのケーキセットを注文しました。料理はコースのように、最初にスープと前菜が提供されます。
訪れた日のランチの前菜は、一口ピザ・鴨肉・日向夏のマリネ。どれも美味しいけれど、特に鴨肉がお気に入り!
チキン南蛮はもも肉が使われていて、タルタルソースとよく合います。お箸が止まらない味わい。
同行した妻が頼んだカルボナーラパスタ。チーズたっぷりの濃厚なソースに豚肉、半熟卵が絡み合います。
デザートにおすすめしたいのは、ガトーショコラ。ドシッともっちりした濃厚なチョコの味わいで、口の中いっぱいに広がるチョコに幸せになれますよ。
『BAL&cafe TOWA』は家族で父の夢を叶えたお店
オープンまでの経緯について、店主であるお父様にお聞きしました。
高校の調理科で料理を教え、たくさんの教え子が料理人として独立していく中で、忘れられずに持ち続けた「自分のお店を持ちたい」という夢。
子育てが一段落つき、2年前に早期退職をして長年の夢であった『BAL&cafe TOWA』をオープンしたのだそう。
「1人では絶対無理だったけど家族が協力をしてくれた」
以前は別の仕事をしていたという娘さんは、今ではホールを担当し、お父様の1番近くでお店を支えています。
父の夢と家族の愛情がつまったお店だからこそ、美味しいご飯が味わえる居心地の良い空間になっています。
『BAL&cafe TOWA』営業時間・駐車場の詳細情報
駐車場は少ないため、なるべく乗り合わせで訪れるのがおすすめです。
住所 | 日南市飫肥2丁目5−7(Google Map/口コミ) |
営業時間 | 11:00~16:00 (14:00以降はcafeメニュー) |
定休日 | 不定休(Instagramのストーリーズで確認を) |
駐車場 | 敷地内に4台 |
Web情報 |