宮崎はディップ大国!『マツコの知らない世界』で紹介された商品

“宮崎はディップ大国”として、『マツコの知らない世界』で紹介された逸品を一度は味わってみないともったいない!

宮崎県民なら、地域の「道の駅」や地元の物産を置いているお店などで購入することができます。ちょっと足を伸ばした際に、紹介された商品がないか探してみてはいかがでしょうか?

通販でもお取り寄せ可能で、ふるさと納税で取り扱いしている品も多いです。

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目次

『マツコの知らない世界』で紹介された宮崎おすすめディップ

宮崎県外からはなかなか入手しづらい品は、宮崎土産としても喜ばれるはずです。

椎葉村|ねむらせ豆腐

「ねむらせ豆腐」は椎葉の伝統的な保存食。

田舎豆腐を昆布とさらしで包み、自家製麦味噌に約一年漬けこみ醗酵させたものです。

チーズのようにまろやかな舌触り、そして深みのある味わいで、白いご飯のお供だけでなくお酒のあてとしてもおすすめです。

建物の老朽化と従業員の高齢化から事業を廃業することを進めていた中、さまざまなTVで紹介され『平家キャビア』でも有名な鈴木組の鈴木さんが偶然通りがかったことがきっかけで、承継することになりました。

情熱的な鈴木さんの『平家キャビア』も美味しいので、機会があればぜひ!

美郷町|椎茸パテ

テレビ東京『男子ごはん』でも紹介された椎茸パテ。

宮崎県産原木干し椎茸を使用しているので、椎茸の旨みと香りがたっぷり。

バゲットに乗せてブラックペッパーを散らして食べると、シンプルに旨みが伝わってきます。

ごま油と少しのお醤油を加えて、ご飯に乗せて食べるのもおすすめです。

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タルタルソース(チキン南蛮用)

番組で紹介されていたタルタルソースはこちら。

  • 生タルタルソース(都城市|ネオフーズ竹森株式会社)
  • 具の多いタルタルソース(都城市|有限会社タケモリ)
  • 手作りタルタルソース(宮崎市|株式会社シーズン)

マツコさんが実食していたのはネオフーズ竹森のタルタルソース。

都城の道の駅で「生タルタルソース」「具の多いタルタルソース」を購入してみたところ、飲める美味しさ!

ついついそのまま飲んでしまいたくなる魅惑の味。

ツナと合わせてパンに塗って食べても美味しいはずです。

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タケモリ
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シーズン
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延岡市|あじ屋の新鮮な魚を使った加工品

漁業の町と知られる北浦で水揚げされた新鮮な魚を使った加工品を販売する『あじ屋』から、3品が紹介されていました。

評価の高い商品が多く、オシャレなパッケージもお土産としても喜ばれます。

『ヒルナンデス』のお取り寄せランキング3位で紹介された、「アンチョビソース」もおすすめ。

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あじ屋
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通販サイトでは「たべるとくらすと」でも販売がありましたが、2022年12月現在、品切れも多数。通販で入手が難しいかもしれません。

宮崎では取り扱い店舗が多いので、宮崎土産としても喜ばれるはず。

漁師町のトマトソース

アンチョビ・トマト・9種のスパイスで仕上げたトマトソース。

トマトパスタはもちろん、ピザパンやスープなど、いろんなアレンジをして楽しめます。

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さばみそ

ゴマサバの身を、味噌・長ネギ、ニンニクで練り上げた「おかず味噌」。お豆腐にのせて食べても美味しいです。

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さばのドライカレー

フジテレビ『ポップアップ』ご飯のお供選手権3位にも選ばれた商品。

さばのミンチを炒め、独自に配合したカレースパイスに味噌を合わせています。

カレー味がご飯だけじゃなく、パンにのせたり、調味料として野菜に合わせるのもおすすめ。

都城市|平兵衛酢 酢みそ

宮崎県日向地方で生産されている、宮崎特産の柑橘「平兵衛酢(へべす)」。

都城のヤマエ食品工業株式会社が、へべすの果汁を使って作った酢味噌は、甘口に仕上げられています。

通販での口コミでは「フルーティー」「何につけても合う」と大人気。

開栓前の賞味期限は180日です。

西都市|鮎みそ

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この記事を書いた人

このブログの運営者です。
趣味も兼ねた5つのブログを運用しながら、興味のおもむくまま求められるがままフリーランスとしてお仕事してます。

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