宮崎市『Patisserie Ume（パティスリーウメ）』で楽しむ、キッシュとスイーツのひととき

2025年3月9日、宮崎市矢の先町のPatisserie Ume（パティスリーウメ）のオーナーは、いろんな場所で修行を重ねてきた実力派のパティシエです。

「まずはこれ食べてみて！」という私のおすすめのキッシュ・お菓子についてご紹介します。
※まだ全種類制覇していないので、追記していきます！

『Patisserie Ume（パティスリーウメ）』厳選おすすめメニュー

『Patisserie Ume（パティスリーウメ）』は、店内に1人が入れるぐらいのコンパクトな店舗です。

季節や日替わりのメニューもあるため、販売している機会が多いメニューの中から、厳選しておすすめをご紹介します。

宮崎のお野菜ゴロゴロの『キッシュ』

スイーツ系が全くダメな人への手土産としておすすめなのが、フランスの伝統的な家庭料理『キッシュ』。

写真は佐土原ナスのキッシュで、具材は佐土原ナス・ベーコン・ミニトマト・バジルです。

宮崎のこだわり野菜をたっぷり使用。佐土原なすの旨みにベーコンの塩気が合わさり、ミニトマトの酸味とバジルの味わいが絶妙にマッチ。

そこにチーズのコクが加わり、一口食べるたびに満足感が広がります。

ぜひオーブンまたはトースターで温めなおしてから食べてみてください。より香り高くなり、とろけるような美味しさを楽しめます。

ザクザク食感も楽しめる『ベイクドチーズケーキ』

ベイクドチーズケーキのチーズケーキ部分は上品な甘さで、やさしい口あたり。そこに、表面の焦げ目のパリッと感と、砂糖の甘さが際立つザクザク食感がアクセントに。

甘さのバランスもちょうどよく、一口ごとに幸せな気分になる一品です。

『Patisserie Ume（パティスリーウメ）』の詳細情報

住所	宮崎市矢の先町122-1パークビル101 （Google MAP /口コミ）
営業時間	11：00～　※売り切れ次第終了
定休日	月曜日・木曜日・日曜日（臨時休業あり） ※来店前にInstagramで確認がおすすめ
駐車場	店舗前3台
Web情報	Instagram