地元民おすすめ「宮崎のうどん」遠方でも行きたいお店を厳選
柔らかさから小さな子どもから高齢の人まで食べやすく愛されている、宮崎県民のソウルフードな「宮崎うどん」。有名なお店は数あり、街中など足を運びやすい場所に有名店の支店が多数展開されています。
(たぶん)大きな違いはないので【どこの宮崎うどんが一番おすすめか?】を聞くと、好みや住んでいる場所でみごとに分かれます
そこで“やわやわな宮崎うどん”ながらも、一般的なイメージの「宮崎うどん」とは少し異なる、私が遠方でも足を運びたい宮崎のうどんを厳選して紹介します。
※讃岐系(コシあり系)・釜揚げうどん系は別記事にまとめる予定
- いりこの風味が効いた出汁
- コシがゼロのやわやわすぎる麺(デロンデロンもあり)
- 天ぷらうどん=魚のすり身揚げ。えびが食べたい時は「海老天うどん」を
宮崎市のおすすめ「うどん」
江平西|大正2年創業!100年以上の歴史ある『大盛うどん』
2014年で100周年となった、歴史ある大盛うどん (おおもりうどん)。出汁には佐伯いりこ・瀬戸内伊吹島のいりこ・大盛うどん専用の濃厚で甘めの醤油を使用し、宮崎では珍しい黒い出汁となっています。
すき焼きの「割した」としても使える甘い出汁は、好き嫌いがはっきり分かれるかもしれません。かくいう私も、正直に言うと小さな頃はこの甘さが苦手でした…。
けれどあらためて美味しさを教えてくれたのは、東京の方。唐辛子を入れると、宮崎特有の柔らかさのうどんに「甘い×辛い」の出汁が絡み、箸がすすむのです。
大人になったからこそクセになる美味しさに気づけました。2022年に事業承継され、伝統の味が引き継がれています。
住所 | 宮崎県宮崎市江平西1丁目5−60(Google Map/口コミ) |
営業時間 | 【平日】11:00〜15:30/17:00〜20:00 【土日祝】10:00〜15:30/17:00〜20:00 |
Web情報 | 公式サイト/Instagram |
駐車場 | あり(20台) |
広島(宮崎駅前)|『宮崎うどん ふくや』のカレーうどん
宮崎駅から徒歩5分ほどの場所にある『ふくや』。大盛うどんの流れをくみ、甘くて濃い黒い出汁が特徴です。
おすすめが、焼きトマトチーズカレーうどん。カレーうどんは数あれど、チーズとトマトが入ったカレーうどんはあまりないはず。
トマトの酸味がカレーの味とマッチして、やわやわなうどんがカレーに絡んでたまらなく美味しい!チーズのまろやかさ、香ばしさもポイントです。
最後にご飯を投入して食べて、あますことなく味わいましょう。平日のランチタイムは周辺の会社員で混むので、避けられるなら避けるのがベター。
住所 | 宮崎県宮崎市広島2丁目5−30(Google Map/口コミ) |
営業時間 | 11:00〜15:00 |
定休日 | 日曜日 |
駐車場 | なし |
宮崎県央(宮崎市外)のおすすめ「うどん」
西都市|圧倒的なボリュームのゴボウで有名『満所茶屋』
うどんが印象に残らないほど、圧倒的なインパクトの『ゴボウ天うどん』。このお店を超えるボリューム、そして太くて美味しいゴボウ天を食べられるお店はないはず。
ローカル感溢れる場所なのに、営業時間中はかなり混雑し、注文してから揚げるので20分以上は待ちます。
これだけの量の天ぷらだけど胃もたれはせず、最後まで美味しく食べられるのが魅力。食物繊維が豊富なので、私はオナラが止まらなくなります…。
このゴボウ、ゴボウ天うどんを注文しなくても、カレーうどんなど他のメニューにもついてきます(笑)。違うのはゴボウの量。
ちなみに私は、満所茶屋ではそばの方が好きだったり。太さとか好み。
住所 | 宮崎県西都市大字下三財3376ー14(Google Map/口コミ) |
営業時間 | 11:00〜14:00 |
定休日 | 日曜・祝日 |
駐車場 | あり |
宮崎県西のおすすめ「うどん」
都城市|ソウルフードとして有名『手打ちうどん やぶしげ』
都城のうどん屋といえば『やぶしげうどん』というほど、都城市民のソウルフードとして有名。とはいっても宮崎市民の私は全く知らなくて、はじめて食べた時には麺の美味しさに感動でした。
宮崎特有のやわやわな麺だけど、もっちりしているんです。出汁もなんともいえない旨味。甘辛く煮た牛肉がトッピングされた「肉うどん」が人気です。
食べ放題で置いてある揚げ玉やたくわんは、今は珍しいはず。
川東店
住所 | 宮崎県都城市上川東4丁目5980-1(Google Map/口コミ) |
営業時間 | 10:30〜19:30 |
定休日 | 火曜日 |
駐車場 | あり |
鷹尾店
住所 | 宮崎県都城市鷹尾3丁目1−7(Google Map/口コミ) |
営業時間 | 11:00〜19:30 |
定休日 | 火曜日 |
駐車場 | あり |