宮崎グルメ– category –

昭和30〜40年ごろに誕生した、バタークリームを使ったチョココーティングの「たぬきケーキ」。 手間のかかる昔ながらの製法で作られるため、現在では全国でも取り扱う店...

西都原古墳群から車で20分ほど、田んぼに囲まれた静かな場所に佇む『発酵食堂SUN』。無農薬野菜や麹調味料を使った発酵ランチや、ロースイーツを楽しめる一軒です。 西...

青島の人気カフェ『AOSHIMA COFFEE』から生まれたベーグルブランド「AOSHIMA BAGEL」。 国産小麦や糀酵母を使った“ふわもち食感”が特徴で、甘い系からお食事系まで種類...

宮崎唯一のサンフランシスコスタイルのブリトー専門店『This is Burrito（ディスイズブリトー）』。 2024年に橘通東3丁目から「HAROW 広島通」の1階へ移転し、ボリュー...

宮崎市池内町にある『ちどり食堂』。定期的に無性に食べたくなる一杯がある中華そばのお店です。 素材の旨みを生かしたチャーシューとともに、じんわり体に染み入る味わ...

清武町で「カステラがおいしい」と評判の『千穂（せんのみのり）』。街中から少し離れた山あいに店を構える、知る人ぞ知るスイーツ店です。 石窯で焼き上げるカステラと...

宮崎市中心部『おぐら本店』近くに店を構える『そばや哲心』は、1985年創業。 素材と向き合い続けてきたその一杯には、「醍醐味」という言葉の語源にも通じる奥行きがあ...

一人でも、家族とでも、友人とでも――どんなシーンでも楽しめる『喫茶ハードトップ』。昭和レトロとオールドアメリカンが融合した店内には、大人の遊び心をくすぐる仕掛...

ハチサンイチ餃子のはじまりは、三股町にある『生餃子製造直売ハチサンイチ』。お店のコンセプトは「包み込むものは、おいしくて安心なもの」。宮崎県産を中心とした国...

宮崎駅から徒歩12分ほど、若草通にあるビアバー『Beer Market BASE』は、自社ブルワリー『B.M.B BREWERY（ビーエムビー ブルワリー）』で醸造したクラフトビールを楽し...